Зарайск: кремль, который не взяли, и сырное мороженое, которое удивит

Если вы уже открыли для себя Коломну, самое время отправиться в гости к её соседу — всего в 50 километрах находится Зарайск. Он совсем другой: не парадный и не шумный, а домашний и почти былинный. В Зарайске не бегут, а идут. Сначала по купеческим улочкам, потом — к кремлю, а от него — вниз по Музейной улице к набережной реки Осётр. Кажется, что здесь время действительно остановилось.

Зарайский кремль: маленький, но неприступный

Визитная карточка города — Зарайский кремль, и это единственный кремль в Подмосковье, который сохранился целиком. Его построили в 1528–1531 годах — почти одновременно с Коломенским — но он совсем другой по масштабу. Площадь — всего 2,3 гектара. Долгое время его считали самым маленьким кремлём России, хотя сегодня этот титул оспаривает Верхотурский кремль на Урале. Но маленький не значит слабый: стены толщиной 3 метра, высота — 9 метров, а с трёх сторон крепость прикрыта естественными преградами — рекой Осётр и оврагом. За всю историю его ни разу не взяли штурмом.

Коломна - прогулка по центру города

Коломна — идеальный город для семейного путешествия: здесь история не пылится в витринах, а оживает в запахе свежеиспечённого калача, в театрали...

На территории кремля обязательно задержитесь у:

• Никольского собора — белоснежного пятиглавого храма, внутри которого хранится чудотворная икона Святителя Николая XIII века. Это одна из главных православных святынь Подмосковья.
• Памятника князю Фёдору, его жене Евпраксии и сыну — с ним связана печальная легенда 1237 года: когда хан Батый потребовал, чтобы князь привёл к нему свою красавицу-жену, Фёдор отказался и был убит. Евпраксия, узнав о гибели мужа и не желая стать наложницей хана, поднялась на высокий терем и бросилась вниз вместе с сыном. По преданию, именно от этого события — «заразилась» (убилась за раз) — город получил своё название.

Интересно для детей и взрослых: внутри кремля находится Зарайский краеведческий музей, где можно увидеть фигурку бизона из бивня мамонта возрастом 22 тысячи лет — это одна из древнейших находок в Подмосковье, настоящий шедевр первобытного искусства.

Гостиный двор и гастрономический центр

Сразу у стен кремля, между ним и Троицкой церковью, обратите внимание на Гостиный двор (Торговые ряды) — памятник архитектуры XVIII–XIX веков. Это прямоугольное здание, где когда-то купцы — «гости» — держали склады и лавки. Здесь продавали мануфактуру, галантерею, обувь, а также рыбу, мясо и фрукты. На площади вокруг торговых рядов шумел блошиный рынок. Сегодня часть зданий восстановлена и продолжает служить торговле — как три века назад.

Здесь же, прямо у Гостиного двора, сосредоточены главные гастрономические точки города:

Загляните в лавку «Зарайские деликатесы» на Советской, 7А. Это сырное царство: здесь делают сыры с мятой, лимоном, грушей, чесноком, томатами и чили. Но главный хит, который приводит в восторг и детей, и взрослых, — сырное мороженое. Необычное, сливочное, с солоноватой ноткой — такое точно не попробуешь в обычном кафе. Есть и сырно-шоколадные конфеты — отличный гостинец домой.

Обязательно зайдите и в «Коврижечную» — место, где можно попробовать разнообразные коврижки местного производства. Коврижка — это традиционное русское кондитерское изделие из пряничного теста, обычно на основе мёда, известное на Руси с IX века. Сегодня зарайские коврижки стали настоящим кулинарным символом города. Здесь пекут современные интерпретации старинного лакомства с мёдом, имбирём, орехами, вишней и даже кофе — благодаря мёду коврижки долго не черствеют.

А завершить гастрономическую часть дня у кремля можно в кафе «Старый город» на площади Революции, 5. Внутри — уютный лофт, а на столах — карты Зарайска под стеклом. Здесь подают фирменный десерт — «Подушки Достоевского»: слоёное тесто, нежный заварной крем и свежие ягоды. Название не случайно: писатель провёл детство в соседней усадьбе Даровое (15 км от города). Здесь же можно попробовать сырный суп или треску в сливочном соусе — уютная кухня для семейного обеда.

Смотровая площадка на Водонапорной башне и «Зарайская баранка»

После знакомства с кремлём и гастрономической остановки прогуляйтесь по улице Красноармейской в сторону от центра. Примерно в километре от кремля вы увидите Водонапорную башню — необычное восьмигранное здание из красного кирпича высотой 29 метров. Она выглядит как маленький средневековый замок: украшена зубцами, машикулями (навесными бойницами для стрельбы сверху) и бойницами. Внутри — винтовая лестница, а наверху — смотровая площадка, с которой в ясную погоду обзор достигает 19 километров. Вид открывается на кремль, реку Осётр, бескрайние поля и крыши старого города.

Гид по Архангельску: от Гостиного двора до деревянного зодчества

Архангельск и его окрестности — это удивительный сплав поморского колорита, купеческой истории и суровой романтики Севера. Чтобы прочувствовать ...

Чуть дальше за Водонапорной башней, на той же улице Красноармейской, находится музей-кафе «Зарайская баранка». Он расположился в отреставрированном доме со 150-летней историей, где когда-то была торговая лавка. Здесь возрождают древнюю традицию изготовления баранок — вручную, по старинным рецептам. Интерьер выполнен в стиле древнерусского быта: самовары, амбарный замок, рукомойник в саду. Баранки здесь подают не только с чаем и вареньем, но и с рулькой, куриным паштетом (риетом) и даже чесночные.

Зарайск — это не громкий туристический центр, а уютный и живой город, куда хочется возвращаться. Здесь не спешат, здесь знают толк в сыре, пекут коврижки по старинным рецептам и хранят легенды. Приезжайте сюда всей семьёй — будет вкусно, интересно и по-настоящему душевно.